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Lampare al Fortino - Trani (Ba)

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Il ristorante "lampare al fortino" riesce a coniugare tutti gli aspetti che rendono piacevole un pasto. Anzitutto ha una vista panoramica meravigliosa, infatti è collocato sulla darsena della città di Trani. Il servizio è sempre impeccabile, ossia meticoloso ed al tempo stesso discreto. Ottima l'igiene del locale, curato in tutti gli aspetti visivi ed olfattivi. La qualità dei cibi è indiscutibile. è possibile degustare tutte le specialità di pesce fresco pescato di mare non allevamento, preparato in modo impeccabile con alcune rivisitazioni ma conservando sempre il gusto delle antiche tradizioni marinare. Tutte le materie prime impiegate per la preparazioni sono eccelse, compresa anche la carta dei vini e delle acque. Consumare un pasto presso questo ristorante che offre anche possibilità di parcheggio (anche se limitato) è davvero molto gratificante. Per quanto riguarda il prezzo è a mio parere un tantino alto...ma del resto la qualità e professionalità si pagano. Ci vado sempre molto volentieri.

Voto:

A. Daniela Di Bari

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