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Nesis - Cesano Maderno (MB)

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Mangiare ottimi piatti di pesce nell'hinterland milanese? Abbinare le migliori etichette nazionali e non, degustare distillati di altissima qualità? Al Nesis si può...anni di esperienza in cucina e nella sommellerie (lo chef Piero Milo è anche delegato Fisar per l'area Milano duomo) fanno si che a tavola si portano piatti classici e degnamente rivisitati. Proprio ieri sera ho avuto modo di mangiare del baccalà mantecato alla veneta appoggiato su un cuore di burrata che sedeva su un letto di crema di peperone rosso...si spazia dai crudi di pesce (frutti di mare, ostriche, tartare) a primi piatti come i paccheri ai ricci opprure i paccheri carciofi e calamari portati in tavola direttamente in padella e serviti ai commensali, portate di pesce di tutti i tipi , sorbetto di fichi d'india al calvados oppure la classica pastiera napoletana. insomma un'ottima esperienza gastronomica a prezzi onesti.

Voto:

Gaetano Annunziata

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