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La Locanda di Cadì a fuoco lento - Petralia Soprana (Palermo)

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Di questi giorni trascorsi in un'oasi di pace e di tranquillità al centro di un paesaggio surreale ed antico porteremo sempre nel cuore il ricordo di due persone speciali dalla rara dolcezza e disponibilità di altri tempi.Diego,con una nota di semplicità,è riuscito a far esaltare il sapore dei nostri piatti siculi con la sua impronta nordica; Patrizia,con infinita saggezza,è riuscita a deliziar la mente con la sua cultura, raccontando la storia di ogni prelibatezza nata dalle mani del suo uomo.

Voto:

Daniele Iacono

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