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Buca Lapi - Firenze

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In una delle cantine del rinascimentale Palazzo Antinori di Firenze la piccola porta dai vetri fini di una buca si affaccia sulla via, scendi alcuni scalini e trovi cucina a vista con alti pezzi di carni crude , ma quando entri sotto gli archi delle antiche stanze delle botti le luci si fanno soffuse, l'atmosfera si riscalda con un annoso chianti e davanti ad una meravigliosa amalgama di pappa al pomodoro e una croquant bistecca fiorentina ci ritroviamo a scrivere i nostri nomi sulla parete già gelosa custode degli amori di mezzo mondo: di nuovo io e te (dopo sei anni e tre bimbi).

Voto:

Marta Marchi

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