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Osteria dei Leoni - Palermo

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Un nuovo locale sotto le pendici di Montepellegrino e a pochi passi da Mondello, arredamento e clima caldo e famigliare, come a casa propria, o come dicono i gestori "Come a Tò Casa". L'Osteria dei Leoni a Palermo ripropone la cucina antica e povera regionale, con una vasta proposta di pesce tra cui emergono i polipetti murati, le polpette di sarde e i primi tradizionali come i bucatini con le sarde e anche un sublime spaghetto all nero di seppia. Per chi ama la cucina forte quella un pò araba, primeggia la caponata tradizionale e quella araba, una specialità della casa da gustare: melanzane in agrodolce e un mix suggestivo di frutta secca siciliana. L'Oste presenta il menù a voce, raccontando dei cibi vizi e virtù; tutto genuino e cotto come una volta, fin tanto chè c'è ne. Gradevoli sorprese sono la trippa all'olivetana, i bolliti e i timballi di pasta alla siciliana. Il locale offre una selezione di vini abbastanza vasta e comunque a portata di ogni tasca, ottimo il vino della casa. Non perdetevi i dolci siciliani: semifreddo alle mandorle, cassata e torta brontese (ricotta e crema di pistacchio).

Voto:

Daniela Ciulla

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