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Porta Osio - Bergamo

Valutazione attuale:  / 30
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Ostriche, crudite, cappesante con polenta e patanegra o perchè no un buon stufato di cinghiale come entrè di benvenuto giusto per accogliere il cliente e farlo stare a proprio agio..vi puo bastare? Sarà la passione per il buon cibo, sarà la ricerca di ristoranti di fiducia dove conta piu la qualità della quantità che mi fa emozionare ogni volta che entro al ristorante Porta Osio a Bergamo. Dal pesce alla carne ai dolci tutto è perfettamente cucinato a dovere dallo Chef Nicolas Angeloni.Quello che mi stupisce sempre di questo Ristorante/enoteca è la prelibatezza dei piatti che non mi hanno mai, e dico mai, delusa. Sono una persona che non si fa mancare qualche vizietto di tanto in tanto e preferisce uscire a cena una volta in più e fare shopping una volta in meno; a pensare ad una costata di fassone che sprigiona tutti i suoi aromi mentre cuoce di fronte a te che sei seduto al tavolo mentre sorseggi un buon bicchiere di vino rosso come si fa a rinunciare? Non si può far altro che entrare ! Ogni mese eventi legati alla cucina e al buon vino, per esempio ad autunno avevano organizzato una serata piemontese con una decina di vini tra cui scegliere e un menù che spaziava dalla battuta di Fassone al coltello ad un risotto alla parmigiana con fonduta o all' uovo con polenta e castelmagno. Quando vado al ristorante mi piace essere a mio agio, cenare bene e con calma, come se fossi a casa! e l'atmosfera romantica che trovo al suo interno permette di realizzare tutto questo . Mi piace mangiare di tutto e qui trovo tutto a parte la pizza purtroppo quella manca, ma è una mancanza di cui posso fare a meno nel momento in cui mi viene offerto e dico offerto dalla casa un bicchiere di champagne di benvenuto quindi che dire…se l'uomo è ciò che mangia: sono una donna che sa viziarsi ma con la qulità nel piatto!fate cosi anche voi!

Voto:

Viola Gallabresi

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