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Hotel Villa Abbazia - Follina (TV)

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Suggestivo palazzetto del XVII° secolo circondato da un curatissimo giardino in cui trionfano piante di limoni, ortensie, rododendri e alberi di magnolia. All’interno la raffinatezza e l’eleganza dell’arredo mi hanno trasportato in un fantastico viaggio nel passato. In una piccola saletta illuminata da candele ho potuto assaporare dei magnifici cicchetti veneziani quasi irreali nella loro perfetta presentazione. Coccolata da un rilassante sottofondo musicale e consigliata dalla stesso chef Ivano ho assaggiato un delicatissimo riso di seppia dai colori delicati ma dai sapori ben definiti. Uno splendido locale in cui relax, famigliarità e tradizione fanno da padrona.

Voto:

Antonella Uliana

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